如何用电饭煲做蛋糕 只需4步即可轻松做蛋糕
老顽童
精选回答
准备面粉、鸡蛋、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。
将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。
剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。
将电饭锅按至煮饭加热档,等钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热,反复加热,此时打开盖子,用筷子戳一下,如果戳进去则是代表蛋糕熟了,便能出锅食用。
微笑面對未來 2024-04-25 13:49:50
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