豆腐机做豆腐的过程
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空谷幽幽 2024-07-16 12:48:30
材料:干黄豆250克.熟石膏粉12克。做法1、将黄豆洗净后用清水泡过夜。2、去掉黄豆皮(豆渣更细),用豆浆机磨成浆沥出豆渣。3、用大锅中火将豆浆烧沸,转小火再煮5分钟。这时用少许温水将熟石膏粉溶化,倒入电饭锅里。4、立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里盖上盖用保温档焖1个小时,即成了豆花。5、用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐即可。
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