铁锅蛤蜊鸡怎么做好吃
半城残雪
精选回答
主料:鸡、蛤蜊、香菜、尖椒、红尖椒。配料:花生油、葱、姜、八角、黄酱、酱油、精盐。
步骤:1、鸡切成小块,洗净,蛤蜊清洗干净;
2、鸡块焯水后洗净,控水;
3、葱,姜,八角备好;
4、锅里油热加入葱,姜,八角炒香;
5、加入鸡块煸炒;
6、加入一勺黄豆酱翻炒;
7、加入一勺酱油煸炒至鸡肉收紧;
8、加入适量水炖煮;
9、煮至汤汁浓稠加入青红椒翻炒;
10、加入蛤蜊翻炒;
11、煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀,出锅前撒上香菜拌匀即可。
善良是我本性 2024-07-20 11:52:59
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情