甲鱼内脏哪些要去除 甲鱼内脏哪些可以吃
老夫子
精选回答
今天小怡来给大家分享一些关于甲鱼内脏哪些可以吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、1、甲鱼要处理的部份主要是肚子里的杂物,然后用热水把甲鱼淋一遍,再把表面那层粗糙的皮搓掉。
2、2、按下面的方法杀甲鱼:(1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,用快刀在脖根一剁,然后控血。
3、(2)把刀横着,将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处(这里没有骨头连接),用刀切下。
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4、(3)沿着上面切下来,一直到尾巴,再从尾巴切向另外一边。
5、(4)将甲鱼一分为二,再去掉内脏,剪开尾巴,用剪刀将头颈剪开,记住要去掉牙齿哟,杀好后用水清洗即可。
6、(因过于血腥就不上图了)。
甲鱼内脏哪些要去除 甲鱼内脏哪些可以吃
中年人如落叶 2024-05-11 12:51:57
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