金龙鱼菜籽油的特点是什么
轻轻的想念
精选回答
菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低。另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提升。金龙鱼菜籽油是转基因食品,保留了菜油原香,品质精良、无沉淀、少油烟。强化维生素A,添加维生素E,抗紫外线包装瓶,留住营养,适合煎炸 。
营养分析 :
1、 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;
2、 由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要;
3、 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
4、 菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
天天向上 2024-06-25 12:32:01
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