黑枣的功效与作用及食用方法
退却了浮华
精选回答
1、黑枣的功效与作用:黑枣最大的营养价值是含有丰富的膳食纤维和果胶,可以帮助消化,软便。黑枣性温味甘,有补肾养胃的功效,被誉为营养仓库;黑枣中的黄色素是一种天然黄色素,不仅可作为食品工业中的色素。
2、发现它还具有一定的抗菌作用。黑枣的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾的含量非常高,而钠的含量要低得多,对于控制血压和维护心脏健康非常重要。黑枣含有单宁、黄色素等生物活性物质。
3、且具有很强的增强体内免疫力的作用,对贲门癌、肺癌、呕血有明显疗效。黑枣含有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质,如保护眼睛的维生素A。
4、帮助身体新陈代谢的维生素B群,促进生长的矿物质——,富含钙、铁、镁、钾等营养成分。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。
5、吃法:食材:黑枣7个,糯米40克。制法:将黑枣、糯米洗净,倒入小锅中,加水2碗,大火烧开后,转中火煮半小时,加入红糖1勺、生姜少许,再煮一会儿,离火。
轻舞飞扬 2023-08-23 16:29:52
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