盐水桃仁的做法和配方 盐水桃仁有什么特色
远水孤云
精选回答
原料配方:核桃仁 精盐。
制作方法:将核桃仁放入热开水中浸泡钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮,捞出,沥净水分。将去皮的核桃仁摊平,置于阳光下曝晒至干。将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加升水溶化)盆中拌匀,浸泡钟后捞出沥净盐水。取铁锅置于文火上烧热,倒入核桃仁翻妙钟,待其呈黄色时,即可离火。
产品特点:香酥松脆,微有咸味,食之怡人,是营养丰富的美味小食品之一。
杨柳青青 2024-04-25 13:48:28
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