饺子的由来和寓意
淡定天下
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饺子的由来:相传在东汉时期,张仲景回到家乡的时候,当地正好爆发了瘟疫,然后他将羊肉和药材进行熬煮,然后捞出来剁碎,最后用面皮包成耳朵的样子,在那个时候,被称之为“娇耳”,得了瘟疫的人们吃了便很快就痊愈了,张仲景一直做药到了年三十,年初一的时候,人们就开始按照娇耳制作的样子制作食物,并将其称为“饺子”。
饺子的寓意:每到过年等节日的时候,饺子成为了饭桌上必备的一道菜,吃了饺子寓意着新的一年会大吉大利、吉祥如意,又因为饺子的形状像元宝,所以包饺子有寓意着包住福运。
一直在路上 2023-10-25 15:41:42
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