银芽鲜丝做法 怎么做银芽鲜丝
醉里挑灯看剑
精选回答
1、食材:豆芽200g、素肉丝300g、青辣椒50g、红辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶酱5g、酱油1勺、盐5g、糖适量、香油5ml。
2、先把买回来的素肉丝泡水,把它泡到碗后把水挤干,再放水挤干,这样子连续3次,先把里面的豆腥味去掉。
3、接着调一下酱汁,先往小碗里面放少许的素高汤,再调入一些调味料,酱油、盐少许、糖、味精、香油、胡椒粉(多少随个人喜好),再调一些沙茶酱,搅拌均匀,再倒入素肉丝里面去,抓匀。
4、起锅,倒入植物油,热油以后把素肉丝倒入里面油炸一下再捞起来。
5、再把红辣椒去掉籽,切丝,红辣椒主要是来配色的,如果嫌太辣的话,可以先用水把它泡在碗里冲洗一会儿再捞出。
6、接下来我们来切青椒,要买大的或者不大的都可以,看个人喜好的口味去做调整变化,食材都是可以做调整的,做菜是一件很快乐的事,我们可以根据自己的喜好,不要太拘泥一定要哪一种食材,可以去活泼的运用,先去掉青椒里面的籽,然后切丝备用。
7、热锅,倒入油,再放入调味料,糖、胡椒粉、沙茶酱、味精、盐少许、放入素高汤,再放入素肉丝,稍微翻炒一会儿,先让素肉丝入味。
8、再把青椒倒入,翻炒一下,接着放入红辣椒、豆芽菜,一起翻炒均匀,再放入一点点的香油,这时就可以准备起锅装盘了。
网络昙花 2024-03-26 13:16:29
相关推荐
经典个人签名 最经典的个性签名
人生到老不容易,不能事事都如意。一杯苦酒对月歌,歌不尽离愁,明月清风与谁说,说不出寂寞。快乐不像烦恼那样随时随地的跟随在你的身边。你在飞奔,我在行走!可我,永远不会摔倒。时光不老、我们依旧还在。哥,不寂寞。因为...
展开详情如何更改图片上的文字 这个方法还是很简便的
用美图秀秀就可以更改图片上的文字,具体操作步骤如下:在电脑上下载并打开“美图秀秀”,点击“美化图片”。选择“打开一张图片”,打开需要修改的图片。点击“消除笔”,涂抹需要修改的文字。点击“应用”即可消除文字。打开...
展开详情神兽放假经典语录 神兽放假经典唯美语录
终于放寒假了,各路神兽欢聚一堂,势必闹个天翻地覆。“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心开心开心,在家三个月的神兽终于归笼了,期待俩个月后的蜕变!这周日是不是工作日我不知道,但是……我知道家里的...
展开详情打扮自己9大技巧 让你一天都美
妆前乳之前,用纸巾轻压全脸:清洁皮肤后,在涂抹妆前乳之前,用纸巾轻轻压于全脸。肌肤外多余的油脂会容易造成脱妆。切记不要使用吸收力过强的吸油面纸,适度地吸收油脂还是使用纸巾最恰当!别忘了检查容易出油的t字部位和鼻...
展开详情?怎么读 ?的拼音是什么
的拼音:mì和miàn。的笔画共12画。的部首为言。的解释:《集韻》眠見切,音麪。《類篇》誘言也。...
展开详情