坚持做有机咖啡的意义(什么是有机咖啡)
梦初浮生
精选回答
1、有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。
2、这些种植咖啡的方式,有利于维持一个健康的环境和保持地下水的纯净。
3、咖啡收割之后,一定要使用经过有机认证的烘焙工厂来对咖啡豆进行加工。
4、有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。
5、虽然在树荫下种植的方法产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。
6、这是由于能遮荫的树下可以减缓咖啡树的成熟,给予咖啡充分的成长,使其含有更多的天然成份、更上乘的口味与较少的咖啡因。
7、有机咖啡在栽培时并不使用任何的除虫剂,以及其他化学药剂来治疗病虫害或栽培问题, 而是使用天然的方法, 像是使用天然堆肥、筑篱、修剪等方法来维护咖啡树之成长; 在控制虫害方面使用纯天然的生物控制方法、像是种植防护树,以及利用其他各种自然的农作技术来确保咖啡树的健康。
8、因为 土地、水源以及自然生态环境的永续性是有机咖啡业者所积极关注的。
9、有机高品质咖啡是天、地、人——天气、土壤、爱心的精华杰作,一棵咖啡树需要生长五年才能开花结果,一磅咖啡大约需要4000颗咖啡豆,完全以人工采收,而每一颗咖啡树每年所收获的咖啡果只够生产一磅烘焙好的咖啡豆,物以稀为贵。
紫衣云梦 2023-12-05 16:05:34
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