肥肠怎么洗干净才没有味道?(肥肠怎么洗)
黎明前的安静
精选回答
1、用剪刀剪去肥肠外的脂肪,然后用清水灌满大肠。
2、然后找一根筷子,从肠管开口处把皮往里推,直到整根肠管里外翻(也可以用剪刀沿着肠管剪开大肠)。
3、然后在盆里加入适量的面粉和盐,再加入适量的水反复揉搓肥肠,直到产生大量的胶为止。
4、用清水冲洗干净,再用料酒或白醋加少许水擦一遍,最后冲洗干净。
看破红尘 2023-12-11 13:37:59
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