牛肉抓饭的家常做法 制作牛肉抓饭的九个步骤详解
精选回答
低调的沉默者 2024-03-01 23:26:55
1、准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米。
2、大米洗干净,放入适量清水,比平时煮饭要少一点点水,这样煮出来的抓饭会粒粒分明。
3、把红萝卜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器去皮,再次洗干净后沥干水分,放在案板上切成小粒。
4、玉米洗干净沥干水分,剥成玉米粒,如果想方便快捷,也可以用刀把玉米粒切下来,但卖相稍为逊色一点。
5、把牛肉洗干净,一定要认真清洗,上面经常会粘有一些牛毛之类的东西,洗干净后沥干水分,切成小薄片。
6、用适量盐、酱油、生粉、花生油把牛肉腌制30分钟,用筷子往一个方向搅拌一会,使其更好更快进味。
7、起锅热花生,待油八成热时,倒入红萝卜玉粒翻炒3分钟,加入适量盐调味,关火出锅,装在碟子里待用。
8、把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油八成热时,倒入 腌制好的牛肉翻炒2分钟,把炒好的红萝卜玉米粒倒锅中翻炒均匀,关火装入电饭锅中。
9、接通电源,按煮饭键,等待45分钟,煮好的饭拿出来放至温热,用勺子翻拌均匀,一锅又香又甜的牛肉抓饭就做好了,香气扑鼻,色泽诱人,令人胃口大增。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404638468984759.jpg)
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情