大米太阳晒了还能吃吗
夕阳知秋
精选回答
可以。大米晒过后可以吃,但营养会大量流失,且口感不好。大米生虫现象很常见,大多数人不会将其扔掉,且会放在太阳底下暴晒,用高温和紫外线杀死大米中的虫。虽然这种方法可能把虫子“晒死”或者“赶走”,但这样做也会导致大米中的营养成分流失。最重要的是,暴晒后的米非常难吃,完全丧失了新鲜大米的香甜软糯。大米适合在阴凉处保存。在买回大米的时候,先把大米放在通风处吹干,然后再把它放进密封性很好的塑料袋中,扎紧袋口后放在阴凉干燥处就行了,能保存很长时间不变坏。如果发生生虫现象,应及时扔掉大米,及时处理。
安然 2024-08-02 14:05:06
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