什么是猪血猪肝汤
秋天的落叶
精选回答
1、将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片将花生米洗净,用温开水浸泡1小时,捞出盛碗内备用。
2、炒锅内放入10克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入,炸黄,透出香味将猪血块、猪肝片放锅内炒熟加入开水1 000毫升,煮10分钟将花生米放入,再煮10分钟加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。
不经沧桑怎成男人 2024-04-22 16:44:24
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