围蚝和海蚝的区别
我的字典里没有不可能
精选回答
围蚝和海蚝的区别:外形不一样,价格,生长环境、营养成分、口感。
围蚝的外形要比海蚝要大得多,大的围蚝一个就有1斤重;海蚝的成长环境在泉州沿海一带,因为海水盐度比较低,特别适合贝类生长,大多数都是野生的而围蚝一般是生长在江河于大海交融之处,因为受适合生长条件的限制,所以它的产量就会比较低,价格也就会高很多;
海蚝和围蚝的营养都很丰富,它们都含有丰富的蛋白质,有着“海中牛奶”的称呼。但是围蚝的营养在一定程度上比海蛎要高很多。围蚝肉更肥美紧实,汁水多,吃起来的味道要好一些。
知心挚友 2023-10-11 15:28:05
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