核桃仁怎么做凉菜给个配方
精选回答
追忆似水年华 2024-07-08 13:52:11
凉拌核桃仁做法一:
核桃仁泡好去皮,拌上香椿苗,然后在料碗放入生抽、味精、香油、白糖、香醋调匀,倒入核桃仁和香椿苗拌匀;
凉拌核桃仁做法二:
1、材料:熟鸡腿肉六两、核桃仁二两、酱油五钱、辣椒油五钱、白糖一钱、精盐二分、醋几滴、香油几滴、花椒面少许、味精少许;
2、将鸡肉去骨,切成长条块,核桃仁放入开水稍烫捞起,撕去皮待用;
3、把鸡块、桃仁与酱油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精装入盘,淋入香油拌匀即成。
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