青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食,某同学的午餐食谱如下“主食米饭副食豆腐红烧肉”。
探戈
营养师考试
精选回答
白米饭主要成分为淀粉,提供人体所需要的糖类;炒青菜可提供人体所需的无机盐、维生素、油脂、水等营养素;萝卜汤提供了大量的水,还可提供维生素、无机盐等;中学生身体发育需要的大量蛋白质在食谱提使用的食物中缺乏缺乏,应该增加一些富含蛋白质的食物,如瘦肉类、奶、豆制品、蛋、鱼虾等;
选项中花菜、苹果富含维生素,马铃薯富含糖类.
故选D
优雅 2023-02-01 14:49:46
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