黑鲷鱼怎么做好吃(黑鲷鱼的做法大全)
笑尽往事
精选回答
黑鲷鱼怎么做好吃(黑鲷鱼的做法大全)
1、新鲜的鱼,怎么吃都好吃。
2、烤着吃,可以在家一解对烧烤摊的相思之苦。
3、外面的烧烤店,油烟大,环境差,我们完全可以在家也制作,一点也不比街摊的差。
4、最主要的是自已动手,更有乐趣。
5、您可以用家中的电饼铛,烤箱,烤炉、微波炉等,我用的是空气炸锅,等同于一个小烤箱,却比烤箱更节能,适合一两个人解馋。
6、所用材料:小黑碉2条u3000辣椒粉、孜然粒、料酒、白胡椒粉、葱、盐、姜、食用油适量具体做法:1先将黑鲷鱼去掉身上的鳞片,再清洗干净,然后在身上打花刀。
7、花刀的形状您随心所欲即可。
8、您也可以用其它的鱼,尽可能选择肉多刺少的。
9、2在鱼身上抹料酒,盐、白胡椒粉,再加葱、姜片腌制一下,室温高的话要放冰箱,至少半个小时。
10、3将空气炸锅提前预热,并在炸篮上铺点葱段、姜片,然后放入鱼,并在鱼的身上涂上食用油。
11、4大约六七分钟后,将鱼取出来再刷一次油,这时可以看到锅中的鱼已经开始微微变色。
12、5烤制约二十分钟,观察一下鱼的表皮已经变紧致,这时可以取出快速撒上孜然粒和辣椒粉,再烤两三分钟。
酒太甜你太苦 2024-05-08 15:56:04
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