竹笋可以放多久
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时光叫我别回头 2023-10-26 14:43:53
根据食用方式和储存方式的不同,可以放置最短2天最长一年多的时间。
新鲜的竹笋最多保存2天,时间长了就老了。还有以下几种储存方法可以延长储存期。
封闭存储:竹笋在采摘后没有破损,表面的壳也没褪去,这样能够适用于封闭性的存储。用塑料袋或者罐子包起来,放在通风的阴凉处储藏,能够放1个月左右。
脱水储存:竹笋外壳去除,洗净切长条,涂抹盐巴到光照下晾晒。还有一种方法,直接把它腌制在盐水中,想吃就取,储存时间还长。
沙藏储存:竹笋皮没有褪去的时候。准备一个桶放上沙子,约5cm厚左右,沙子要湿润一点。竹笋头朝上确保沙子能够将竹笋覆盖起来,放到通风处保存起来,可以保存2个月作有。
冷冻储存:竹笋放到冰箱里,一定要裹上保鲜膜,不然水分就会极大的丧失,食用的口感将会变差。这样的话可以保存1年左右。
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