花生可以和鸡肉煲汤吗
精选回答
千里清秋 2024-07-14 14:36:03
花生是可以和鸡肉煲汤的。
花生炖鸡汤,采用了独特的制作工艺,花生当中含有了丰富的蛋白质,鸡汤作为一种滋补的食物,在古代的宫廷当中,有了明确的记载,是女性温补的食物之一,能够保证身体的健康,是主要的养生产品,花生炖鸡汤,也能够带给我们独特的功效。
材料:去皮无骨鸡胸肉、红椒、大洋葱、酱油、孜然、蒜头、干辣椒、黑胡椒、盐、玉米粉、酱油、葱等。
做法:
1、将鸡胸肉、红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。
2、上盖,用低火炖4个半或5个小时。
3、将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。
4、然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。
5、用高火炖30分钟,用葱、胡椒和花生稍加点缀即可。
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