桃子罐头家庭自制法怎么做(桃子罐头)
夕阳知秋
精选回答
1、配料:桃子、纯净水、冰糖。
2、桃子洗净,罐装瓶消毒备用,选择稍硬的桃子,桃子和冰糖的比例为6: 1。
3、用刀沿着桃子的边缝画一个圈。穿过去,沿着桃核划一刀。
4、双手捧起桃子,拧两下,掰开,然后把核和果肉分开,再把皮去掉。
5、将去皮的桃子浸泡在盐水中约5分钟。
6、根据个人喜好,将桃子切成大小适中的块。一个桃子大概能切6-8块。
7、之后将切好的桃子放入坛子中,加入适量的水和冰糖,放在蒸笼上蒸30分钟左右。
8、蒸好的罐头出锅后,马上用毛巾把盖子盖紧。拧紧后会有砰的一声表示密封。
9、之后将易拉罐冷却,冷却后放入冰箱冷藏1天,再打开完成。
等我变优秀 2023-12-10 14:53:35
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