小米椒怎么保存新鲜?
酒伴清风
精选回答
使小米椒新鲜保存的方法有干制法、泡制法和冷冻法等等。这些方法不但可以长时间保存小米椒,还能让它保持新鲜。
干制法:将小米椒晾晒十天左右,直至没有水分,然后作为干辣椒储存就好了。这种方法可以使小米椒新鲜保存一年半左右,想吃的时候可以直接作为调料放入菜肴中。
泡制法:将洗干净晾干的小米椒放入泡菜坛中腌制两个月左右,想吃的时候可以直接吃,也可以作为配料烹饪菜肴。这样的方法可以让小米椒至少保鲜一年。
冷冻法:将洗干净晾干的小米椒放入保鲜袋中,然后将保鲜袋扎紧放入冰箱冷冻就好了。想吃的时候可以直接拿出来吃,但放入冰箱的时候一定要记得扎紧保鲜袋。
青稞酒 2023-10-27 13:46:45
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