火锅鸡翅根怎么做好吃(鸡翅根怎么做好吃)
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精选回答
1、材料:鸡翅根600克,葱姜末,盐,酱油,料酒,糖。
2、鸡翅根部洗净,用水冲服,撇去血沫;洋葱切段,姜切片备用。
3、锅中加入食用油,放入绵白糖,煎出糖色。
4、当炒锅里的糖冒泡变成褐色时,翻炒鸡翅根,使每根翅根的每一面都均匀地涂上糖色。
5、加入葱花、姜、盐、酱油、料酒和水。大火烧开锅后,改小火,盖上锅盖。
6、鸡翅好做,小火炖10分钟揭开锅盖,然后改火收汤。
蝴蝶飞飞 2023-12-23 12:34:16
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