utica有什么大学

utica共有三所州立大学以及四所私立学院。分别是：纽约州立大学工程学院（SUNY Polytechnic Institute）、莫霍克谷社区大学（Mohawk Valley Community College）、帝国州学院（Empire State College）、utica学院（Utica College）、普瑞特艺术学院（Pratt Institute）、utica商学院（Utica School of Commerce）、圣伊丽莎白护士学院（St. Elizabeth College of Nursing）。

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utica坐落在美国纽约州的莫霍克谷（Mohawk Valley），是奥奈达县 （oneida County, New York）的县治。utica在奥尔巴尼（Albany）西北约145千米处，雪城（Syracuse）以东约72千米处。根据2010年全美人口普查统计结果，utica人口数量为62235人。 utica是纽约州第十大城市。纽约州拥有全美国最为完善并互联互通的教育系统。州内公立和私立中小学总数超过7000个，公、私立大专院校248家，有职业资格的公立学校教师、顾问和管理人员超过24万个。图书馆将近7000个，博物馆达750个之多。而作为纽约州十大城市的Utica更是受到良好的教育文化熏陶，也成为留学生的首选之地。

utica的方言：

由提卡因其地理位置而尽享美国东北部多元文化和习俗的便利。这座城市与纽约州中部许多城市一样拥有共同的文化特征（例如方言）。由提卡当地的方言称为美国北部内陆英语（Inland Northern American English），这种方言同时也在纽约州的布法罗（Buffalo）、埃尔迈拉（Elmira）和宾夕法尼亚州的伊利（Erie）广泛使用。

utica饮食：

由提卡的饮食体现了美国中大西洋诸州（Mid-Atlantic States）的特色，而城市内大量的移民和难民也带来了不同国家（例如荷兰、意大利、德国、爱尔兰和波斯尼亚等国）的饮食习俗。移民带来的特色食品包括巴尔干的切巴契契（?evap?i?i）和意大利的蛋羹馅饼（Pasticciotto）。

由提卡常见的主菜有由提卡通心粉（Utica riggies）、由提卡焗杂蔬（Utica greens）、半月饼（half-moon 一半涂香草酱另一半涂巧克力酱的酥饼）、炖蘑菇（mushroom stew）和番茄馅饼（tomato pie）。其他广受欢迎的食物则包括波兰饺子（pierogi）、伏特加煨长通心粉（penne alla vodka）和意大利辣香肠（sausage and peppers）。

由提卡当地的酿酒业发达，知名品牌有家族酒厂马特酿酒公司（Matt Brewing Company）。马特酿酒公司的营销规模在2012年排全美第15名。