江西农村婚宴菜单16个菜 寓意比较好的菜品有哪些
你说我总是想太多
结婚攻略
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不知道大家有没有发现,即使是那些生活在城市的人,只要是有老家在农村的,在结婚的时候,都会有在农村老家举办一场婚礼,其实农村举办婚礼的时候,那些菜也是非常好吃的,而且菜也是非常的丰富,江西农村在举办婚宴的时候,一般都会准备16个菜,这其实跟人们的生活水平不断提高有关,同时人们也注重面子,所以菜品是比较多的,那么,你们知道江西农村婚宴菜单16个菜有哪些吗?大家快来看一看吧!
一、江西农村婚宴菜单16个菜
1、八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
2、八热菜:全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
二、寓意比较好的菜品有哪些
1、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
3、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
9、十全美德如意盅(花胶炖北菰)
三、农村酒席20个菜单
1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。
热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。
2、冷碟:凉菜6小碟。
热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。
天籁之声 2023-07-31 19:30:56
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