立秋吃什么 北方(立秋吃什么传统食物北方)
将心比心
精选回答
1、在饺子里,北方人爱吃面食。立秋这个时候自然少不了面食,但是立秋,北方人吃的面食主要是饺子。
2、北方有立秋补肥的说法,就是在立秋的时候,要多吃肉,让自己变胖,这样才能有足够的精力过冬。所以很多北方人在初秋会买猪肘,做成酱猪肘。
3、吃茄子。北方有些茄子会在初秋上桌,但茄子要提前一天准备好,蒸好,然后在初秋吃。也希望能熬过立秋,开始迎接冬天的到来。
4、吃烤鸭的时候,北方有句话,夏天瘦下来的肉,秋天需要补回来,让我们有足够的热量抵御秋寒。因此,在北方立秋的这一天,准备一只大烤鸭是很有必要的,全家人会围坐在一起吃烤鸭来补充秋天的脂肪,以庆祝秋天的开始。
人间正道是沧桑 2023-12-23 12:35:51
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