驴肉怎么炖好吃又烂(驴肉怎么做好吃)
梦缘
精选回答
1、材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。
2、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。
3、2、捞出沥干。
4、3、用热水清洗干净杂质。
5、4、捞出沥干备用。
6、5、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。
7、6、取砂锅加适量清水。
8、7、将调料都放进去烧开。
9、8、加入料酒、生抽、老抽、白糖。
10、9、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右。
11、10、然后加入栗子,继续炖15分钟左右。
12、1然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用。
低调的沉默者 2023-12-02 15:07:22
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