大白菜吃不完怎么晒
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精选回答
1.首先要将白菜洗干净,要一棵一棵洗,不要掰开,一棵一棵是为了好晒。记住要多洗几次,洗到干净为止。因为洗干净到时煲汤就不会有泥了。
2.洗好菜后,就用煲来煲开水,这个煲一定要记住,不能有油,也就是煲里不能有肥油类,因为菜遇到油就会烂,晒不成的。
3.水开了后,将洗干净的白菜放在开水里汤一下记得要翻一下菜,所有的菜都让开水汤后就倒出来,倒出一个没有肥油的盆子里,然后等菜凉了后,就挂在有太阳的地方晒就可以了。
4.晒的时候要晒干,为了有效果最好晒一个星期左右。接着不能马上食用。要用袋子将晒干的白菜干密封一个月后才能食用。
金色枫叶 2023-11-14 12:20:52
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