烤猪怎么做皮才脆配料
生命要继续
精选回答
主材料:
猪肘、啤酒。
配料:
洋葱 个、大蒜 、盐、黑胡椒、小茴香。
做法:
肘子用盐、黑胡椒、小茴香,均匀抹上,放冰箱腌一晚上。
将洋葱对半切直接放入和肘子、大蒜、黑胡椒、小茴香半勺、盐,倒入一罐啤酒、放入高压锅煮、钟。
切一个洋葱和土豆,摆在烤盘上。
将煮好的肘子撒上蒜泥、黑胡椒和一点点小茴香、放入烤盘、倒入适量的高压锅煮后的肉汁。
烤箱上下火、烤钟左右、烤到肉皮颜色变深即可。
我是一片云 2024-04-15 13:15:10
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