怎样洗葡萄干才干净(如何洗葡萄又快又干净)
光辉岁月
精选回答
1、清洗葡萄是件麻烦的事,不容易洗干净,太用力又会洗破皮,现在教你一个小窍门,可以准备一个小盆,放入少许淀粉进去后,再放入葡萄,会洗得很干净,而且水果表面也不会变色。
2、 牙膏洗葡萄,营养流失少 葡萄有很高的营养价值,但在吃葡萄前一定要正确洗涤,以确保味美、减少其营养的流失。
3、 买回来葡萄之后,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大),引起裂果和腐烂。
4、 洗葡萄的时候,先将腐烂的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,小心剪开。
5、不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗净,也容易刺伤其它的葡萄。
6、千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。
7、剪完的穗梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
8、将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。
9、倒掉脏水,用清水冲洗干净。
10、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将葡萄粒倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,双手握好平盘摇动,使葡萄均匀滚动。
11、如此一来,残存的水分就可以吸干了。
12、整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
13、 以上做法尽量保证葡萄在食用之前不要和过多的水接触,否则,葡萄极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。
14、另外,葡萄要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。
15、洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。
体会生活 2023-10-09 13:06:37
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