扬州十大特产都有什么
精选回答
梦中飞翔 2023-11-13 13:08:50
扬州的十大特产分别是高邮湖大闸蟹、鸭蛋粉、邵伯菱、界首茶干、千层油糕、沙头绿壳鸡蛋、泾河西瓜、牛皮糖、酱菜、漆器。
高邮咸鸭蛋是是我国国家地理标志产品之一,采用秘制辅料和传统工艺制成,曾被清代大诗人袁枚评价:“腌蛋以高邮为佳,颜色红而油多。”一句话,点出高邮咸鸭蛋的特点:蛋黄红黄、油汁四溢,搭配一碗稀粥或者烙饼,是早餐的上上之选。
界首茶干起源于界首镇,是一道美味的风味小吃。其整体呈扁平圆饼状,颜色多为酱红色,肉质细腻,味美甘醇,在乾隆年间曾被列为贡品。
扬州漆器历史悠久,享誉海内外。
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