申扎县美食
烟的寂寞
精选回答
1、虫草炖雪鸡:藏北盛产虫草和雪鸡。雪鸡肉质细嫩,味道鲜美,把虫草、雪鸡和少许黄芪一起炖煮,汤鲜肉美,为“藏北三珍”之一。
2、蘑菇炖羊肉:每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖,肉有菇香,菇有肉味,其香诱人,回味无穷,令人百吃不厌。
3、人参果拌酥油大米饭:每当过年过节,或客人来访时、主人常用人参果拌酥油大米饭招待客人。制作时先把米饭煮好,再拌上融化的酥油,加上白糖和人参果,即可食用。这种饭香甜可口,营养丰富,老幼皆喜爱食用。
4、酥油:酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品,是从牛、羊奶中提炼出来的。先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里,用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。
5、白肠:大米煮熟,与羊血、羊油、羊肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊肠内,扎紧两端,煮熟即可。食时切成短节或切片,煎后而食。
枫叶落落 2023-10-22 15:40:28
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情