豆浆可以过夜第二天喝吗
精选回答
舵手 2023-11-10 16:20:19
豆浆是否能隔夜喝,要取决于保存的条件。
常温保存下的隔夜豆浆一定不能喝。在常温下,即使短短的一夜时间,豆浆里也会滋生出细菌。而且,豆浆在存放一段时间后会凝固,其中的营养结果会发生变化,蛋白酶含量会增加,过量摄入会产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。所以,一定不要喝常温条件下放一夜的豆浆。
经过特殊冷藏的隔夜豆浆是可以喝的。隔夜的豆浆从冰箱冷藏室拿出以后,要充分加热后才可以食用。但是,食物一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
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