鲈鱼炖粥怎么做 制作鲈鱼炖粥的方法
精选回答
半首蝶恋花 2024-03-10 18:37:43
1、主料:粳米100克,鲈鱼150克。
2、调料:小葱3克,姜3克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克。
3、将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,抹干水分。
4、将鲈鱼卸下两面鱼肉,剔去鱼皮,批成片,放入碗内。
5、碗内加入少许盐、味精、姜(切末),拌匀稍腌。
6、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
7、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。
8、加入鲜鱼片,改用小火熬煮成粥。
9、米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油,搅拌均匀。
10、再稍焖片刻,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992401386076974244.jpg)
相关推荐
清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情幼儿英语顺口溜有哪些
1、dogdog汪汪汪,catcat喵喵喵2、birdbird天上飞,monkeymonkey最顽皮3、tigertiger真凶猛,zebrazebra黑又白4、pandapanda吃竹子,elephantel...
展开详情