乌龙茶是什么茶类
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乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶对于生长环境的要求是比较高的,要种植在雨水比较充沛,气候比较温和的环境当中,乌龙茶茶树的生长期是比较差的,一年四季都是可以采摘的,季节的不同、气候的不同,对于乌龙茶的采摘时间也是存在一定差别的,比如春茶一般是在谷雨前后采摘,夏茶一般是在夏至前后采摘。
以心换心 2023-10-17 22:32:23
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