柠檬泡鸡脚怎么做
潇洒的微笑
精选回答
主料:鸡爪1000克、新鲜绿柠檬10个。
配料:新鲜小米辣20个、芹菜、红萝卜半个、莴笋、花椒粒一勺、八角3粒、食盐。
步骤:
1、将鸡爪放入容器中,冷水浸泡解冻,待冰全融化后,捞出鸡爪,砍去指甲,并将每个鸡爪切成两半备用。
2、锅中倒入适量冷水,待水开后,放入切好的鸡爪,大火煮约10到15分钟,关火。
3、冷水漂洗5到8次,直至洗出的水干净不浑浊,捞起漂洗干净的鸡爪,放入事先准备好的冰水中浸泡。
4、芹菜、红萝卜半个、莴笋洗净切好备用,10个柠檬一分为二备用,20个小米辣切成小段备用。
5、准备好容器,将鸡爪及其他食材放入,留5个柠檬,选中间的部分切成薄片放入,其余柠檬用柠檬夹将柠檬汁挤入容器。
6、加盐适量,拌匀,腌制5个小时以上即可。
笑看红尘 2024-08-05 13:25:56
相关推荐
关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情