大闸蟹保存方法
精选回答
沁水百合 2023-10-13 13:30:43
大闸蟹的保存方法有冰箱保存法、塑料桶保存法、养殖法。
利用冰箱保存的方法:因为大闸蟹离开水后的保存时间比较的短,如果买的数量在三至五天能吃完就可以用冰箱的保存方法,把捆住的大闸蟹放入冰箱的冷藏室中,温度要控制在五摄氏度左右,把大闸蟹用拧干净的湿毛巾盖住。
塑料桶保存法:只要准备一个三五十公分高的塑料桶,把大闸蟹放进去,加水至大闸蟹身体的一半,然后放入阴凉处就可以了。
暂养池保存法:只要把自家的比较深的水缸或者洗手池作为暂养地,把大闸蟹放入其中,并放入一些小鱼小虾作为食物,这种方法一般可以保存七天左右。
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