下面条的酱油熬制秘方
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原料:老抽、生抽、鱼露,香菜、胡箩卜、大葱、老姜、蒜,香芹,洋葱、大青椒、大红椒。
调料:味精,鸡粉,冰糖。
制作:
将香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜、芹菜、洋葱、大青椒、大红椒放搅拌器加水全部绞成浓汁,加老抽、生抽、鱼露、1千克清水一起放锅内大火烧开;改小火熬煮10分钟,滤去料渣,放入调料搅匀凉冷,装瓶放保鲜柜低温保存即可。
傲雪残阳 2024-07-26 12:32:51
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