婚宴10个人一般多少个菜
婚宴酒席一般都是有很多菜的。有一种说法,办喜事的菜肴数目一定要是双数。大暑的菜一般都是丧事的。现在国家大力提倡节约粮食,不要剩菜。所以大家在置办酒席的时候,一定要考虑到每个人能吃的份数。在不违反老规矩的前提下,尽可能少点一些。参照一些经典的婚宴菜单,来做出自己的选择。如果不太清楚自己定的酒店或者是自己家的厨师能做的菜式的话,可以跟酒店客服和自己家的厨师商量一下。提前商量一下总是好的。
一、婚宴10个人一般多少个菜
(一)观点一
1、毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。
2、一般来说,婚宴的菜肴数量可以是十道,含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。另外,在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是十三道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。
3、最后,还有一些地方用十一道冷菜和是一道热菜作为婚宴菜肴数目,这样的做法既没有违背双数的原则,并且寓意也是相当美好的。所以,对于10个人一桌的婚宴菜肴数目,大家可以根据自己的经济实力来决定哦。
(二)观点二
一般情况下,菜的数量要比人头多一个,至少不要比人头少,这也是平常不是道理的一个道理,也就是说十个人应该有11个菜,建议8个热菜,两个凉菜,一个大盘点心.具体怎么分配还得您回去好好研究一下也可以同时问一下承办此次婚宴的餐馆,他们对这方面的经验还是比较多的
二、10人一桌婚宴多少钱
1、婚宴价格有高有低,县、镇内的酒宴一桌基本也要800-1000元左右,有的县内还会单独设有高档酒店,在价格上也会更高一些,大概在1200-1500左右。
2、经济水平高的地区,如北上广城市,高档的婚宴都是5000元一桌起,菜色好、婚宴厅大有特色的能够达到1o000元每桌。二三线城市价格就会低一些,一般在3000-4000元每桌。
3、新人可以根据本城市的经济发展水平和婚宴酒店的价格来做选择,一般中上等的价格就可以了。经济较好的也可以选择等级最高的婚宴厅和婚宴酒店,这样也更有面子。
三、10人一桌标准宴会菜单
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
馥兰馨果合家欢——环球水果盘
婚宴的菜主要是讨吉利的,所以在选择的时候一定要注意搭配。有一些搭配是不太合适的,如果你是去酒店摆酒席的话,酒店的厨师都是知道的。自己在家摆酒席的话,就要继续去查一下这方面的信息哦。现在短视频比较火爆,也有不少厨师在上面分享各种菜式的制作方法。如果自己家的厨师不清楚有些菜怎么做的话,可以去查一下菜谱。