和政县美食
视金钱如粪土
精选回答
和政县美食有乌龙头、馓饭、搅团、和政啤特果、和政蕨菜、手抓羊肉等。
1、乌龙头:是药、菜两用的名贵野菜。乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色弹头状幼芽,它入口清脆、微苦、热量低,是野生名菜。乌龙头菜既可鲜食,也可晒为干菜,还可用盐腌制成咸菜。食之药味浓郁,风味独特,味美可口,溢香诱人。
2、馓饭:馓饭是将洋芋切成大块疙瘩,放入锅中,加入适量冷水烧沸,将洋芋煮至半熟时,调入浆水,水沸时撒入面粉。调入油泼辣椒面、葱花、咸菜等食用,香辣可口,爽而不腻。
3、搅团:搅团的做法与馓饭的做法非常接近,只是锅里不放洋芋和浆水。舀入碗中一满勺,用勺背将碗中的面团抹得薄且光滑,舀上用浆水或醋调制成的臊子,调上油泼辣椒面、蒜泥等即可食用。
4、和政啤特果:是生长在甘肃省和政县海拔2200—2400米山区的一种独特山珍,该树种树龄高、挂果期长、产量大,是中国独特的山珍果。
5、和政蕨菜:和政县气候湿润,适宜乌龙头、蕨菜等野菜生长。随着老百姓对天然食品的青睐,山间的野菜走俏市场,许多有经济头脑的农民开始忙活采摘野菜,别看野菜不起眼,也能为他们带来不少的收益。6、
6、手抓羊肉:手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手抓,枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。
天涯行客 2023-09-11 10:57:25
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情