徐州有什么特产小吃
精选回答
逆流 2023-11-13 13:07:50
蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜等。
蜜三刀是用大麦等粮食进过发酵,然后再糖化而成的是一种食物。它起源于江苏徐州,蜜三刀具有不粘腻,味道香甜的特点,而且还有一股芝麻香味。
捆香蹄是江苏省的一种传统特产,做法是将新鲜主题的中间主去掉,保留猪蹄的皮和猪脚作为主原料,然后在里面包裹猪精肉等其他馅料,然后再进过卤煮、杀菌等程序制作而成。
羊角蜜是一种特色点心,它的外形像山羊的角,里面裹着蜜糖,羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜等材料制作而成,吃起来味道甜甜的。
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