2018今年寒衣节是哪一天几月几号（寒衣节吃什么是啥节日介绍）

一、 2018寒衣节是几月几日

1、2018冬装节在2018年11月8日星期四。

2、农历十月初一的服装节，又称“十月朝”、“祖宗节”、“鬼节”，民间称为鬼头节，是我国传统的祭祀节日。据说它起源于周朝。这一天特别注意祭奠先死的人，叫做送寒衣。韩杰节与春天的清明节、中秋节和下一个元宵节一起被称为一年中的四个“鬼节”。同时，这一天也标志着严冬的到来，因此也是给父母、爱人和其他关心的人送去温暖衣物的日子。

二、 为什么叫寒衣节

3、明朝刘东、宇易在《帝京景物略春场》中详细记载了当时的寒衣节：“十月一日，纸裁五色，作男女衣，足长，名为寒衣，印封，以其姓认之，如寄书。家家有夜饮，门被烧。这叫送寒衣。新丧，为之白纸，说新鬼不敢穿衣。白人哭，女声十九，男声十一。”

4、在潘荣弼《帝京岁时纪胜送寒衣》中，有一段清代寒衣节的记载：“十月初十.士族祭奠祖先扫墓，如钟等。晚上封书，五色帛作冠带，焚于门外，寒衣送之。”

三、 2018寒衣节吃什么好

5、面条

6、10月1日，人们不仅给死者送去御寒衣物过冬，还会为生者开展一些象征冬天的传统活动。为了改善民间生活，荞麦面条和燕麦粉在山区很受欢迎。寒冷季节吃面条的习俗由来已久。冬天中午吃一碗营养合理的面条是个不错的选择。平时应酬多的人，酒后要吃一碗阳春面，不仅解酒，还有养胃强身的功效。

7、冬天是吃兰州拉面的最好季节。是渣酱面中几种风味面中营养搭配最合理的。由于刀削面加工工艺的差异，面条比较硬，不易消化，年轻人可以多尝试，老年人不宜多吃。面条要多配蔬菜和鸡蛋。

8、红豆米饭

9、后人以十月初一为丧节，以红豆饭为饮。至今在江苏大丰还有一个传说，大意是从前有一个牛郎，和地主打架，被地主砍死。鲜血染红了散落在地上的大米。这一天是十月的第一天。从此，穷人要在十月初一吃红豆饭纪念他，还有童谣为证：“十月，看牛娃跑回家；你不肯走，地主就用三把犁和一把薄刀抽你。”

10、红豆的皮比较致密紧实，需要提前泡好，不然蒸出来会很硬。红豆饭的传统做法是提前用清水浸泡红豆几个小时。它们装满水后，有时需要提前煮熟，然后和米饭一起煮。现在可以提前泡红豆(也可以不泡)，然后直接用高压锅煮。半小时后，又软又甜的红豆饭就可以煮了。

11、红豆米饭

12、倒置

13、在徽州的传统习俗中，“十月朝”是传统节日，牛的生日，也是徽州传统的祭牛节。在这一天，徽州人吃一种叫做“逆食”的传统食物。徽州人认为，牛为人类辛苦了一年，应该得到安慰。

14、除了祭祀牛神之外，一些农民还用菜叶包起来喂牛，祈求它们健康。剩下的糠除了自己吃，还会给亲朋好友。超过

15、吃巴赞最愉快的方式是吃烤巴赞。冬天，山里又冷又潮湿。为了保暖，大多数人会点一个炉子，大家围坐在一起。在火盆的木炭上烘烤巴赞。巴赞逐渐膨胀，在炭火中喋喋不休，皮肤微微鼓起，像个大包子。这个时候，如果皮肤破了，就会有白色的气息。用嘴咬，会外软内黄。看起来就像手里的“金包银”的蛋糕，但是一定要小心，避免烫到口舌。

16、饺子

17、洛阳有句话：“十月一日，油鸣。”它意味着在十月的第一天，人们会做油炸食物，剁肉，包饺子，为祖先准备食物。桓台居民多以“炸馅”祭祖。

18、民间有“冬至饺子不会冻耳朵”的说法，出自医圣张仲景。他看到人们的耳朵在严寒中被冻住了，所以他用面包制作驱寒草药，并把它们煮成焦耳汤，治好了人们的耳朵。通常饺子馅有肉有菜，这种合理的营养搭配可以起到滋补养生的作用。除了必不可少的肉类和蔬菜，大蒜等调味品也可以提高身体的抵抗力。