怎么煮西红柿香菇肉丸汤?
月亮的温度
精选回答
西红柿富含维生素,用来煮汤,味道酸酸甜甜,十分开胃、好吃。今天小编给大家分享一下怎么煮西红柿香菇肉丸汤。
操作方法
西红柿的准备:将西红柿清洗干净,去蒂,切成碎块;
蒜苗的准备:将蒜苗去尾去根,清洗干净,切成小段;
香菇的准备:取几个香菇,清洗干净;将香菇切成薄片状;
肉丸的准备:将肉丸加水解冻,再清洗一下,沥干水分;
备水:在锅里加入适量的水,将水烧开;水的量以实际需求为准;
下肉丸、香菇:待锅里的水煮开后,将肉丸下入锅里,再煮开后 ,再将香菇放入锅里一起煮;
下西红柿:待锅里的汤汁再次煮开后,将西红柿下入锅里,翻搅均匀;
调味、完成:将蒜苗段下入锅里,再加入适量的盐和味精、香麻油,翻搅均匀,就完成了!
特别提示
西红柿买的时候要挑红一点的,煮汤才比较不会酸。
笑对天下 2024-01-10 16:46:50
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