炸鲜奶的做法视频教程(炸鲜奶的做法)
精选回答
十里桃林醉春光 2023-12-22 13:29:56
1、材料:牛奶600毫升,面粉50克,淀粉50克,糖60克,色拉油和面包屑。
2、首先,鲜奶的灌装是把液态奶做成固体,做成布丁状。
3、将牛奶放入锅中煮沸,将糖和淀粉放入冷水中调成糊状,倒入牛奶,用筷子圈住防止糊变稠,关火,倒入饭盒冷却,放入冰箱过夜。就像下图一样。
4、用刀切成小块,有点像布丁。小心,别打碎了。制作面粉糊,将面包屑倒入盘中备用,先将牛奶布丁蘸上面糊,再在面包屑中打滚。
5、炒锅放油烧热,放入滚有面包屑的牛奶布丁,小火煎至两面金黄。上菜。
6、标准的外嫩里透着满满的奶香味。第一次做的还算成功,就是牛奶布丁比较嫩,筷子指甲要控制好,其他没什么。它确实是美味的。我没时间拍照,就抢了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423386676974021.jpg)
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