银耳炖雪蛤的做法(雪蛤的做法)
随缘
精选回答
1、红枣冰糖炖林蛙。
2、材料:红枣10颗,冰糖适量,雪蛤干适量。
3、做法:将干雪蛤用足够的水浸泡8小时以上;仔细去除中国林蛙的黑筋膜等杂质;红枣洗净,去核切片,取冰糖备用;将新鲜的中国林蛙放入碗中,加入适量的水,加入红枣和冰糖,盖上保鲜膜,放入水中焖20-30分钟。
4、中国林蛙炖鸡蛋。
5、材料:鸡蛋2个,中国林蛙适量。
6、做法:将中国林蛙浸泡后,隔水蒸熟;冰糖煮沸,倒入中国林蛙,炖半小时,放入冰箱备用;鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;鸡蛋凉了,把中国林蛙放在上面。
7、中国林蛙红豆汤。
8、材料:雪蛤泥15克,红豆50克,莲子50克。
9、做法:雪蛤膏用清水浸泡洗净。红豆莲子用清水洗净。锅中倒入适量清水,将所有食材放入其中,用武火煮沸,然后文火炖3小时,用少许盐调味,即可饮用。
优雅 2023-12-06 11:09:56
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