红苕是什么季节收割,红苕是什么中药
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红苕是旋花科虎掌藤属植物。红苕原产秘鲁、墨西哥,由于哥伦布发现了新大陆,才把它传播开来,中国是世界上种植红苕面积最大、产量最多的国家,主要分布在黄淮平原、四川盆地、长江中下游及东南沿海一带。
红苕食用方法
中国食用红苕尖的习惯也较悠久,它是夏季的理想蔬菜,食用方法简单取鲜嫩红苕尖,经开水烫熟后,佐以香油、酱油、醋、盐等调料,制成凉拌菜,喜辣者,也可用辣椒油,根据各自习惯,分别拌成酸辣味、芥茉味、姜汁味等不同类型。也可与肉丝加调料爆炒,食之色香味美,清香回甜,别有一番风味。
怀念十八岁 2023-09-14 15:41:17
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