怎么凉小白菜干
学不会放手
精选回答
把小白菜清洗干净,准备前,小白菜挑选,一定选择新鲜的小白菜,不要选择一些蔫儿了的小白菜,会影响到小白菜的制作口感,因为本身晾晒腌制的小白菜就会有蔫了的迹象,如果这个时候再选择一些没有生命力的白菜的话,口感是会非常差的。
准备好小白菜以后,就是进行大量的清洗,把根部完全去掉,准备好小白菜清洗干净以后,准备一个塑料纸,或者是凉席这些能够盛小白菜的一个东西,但是要把白菜清洗干净以后,把凉席清洗干净,然后把它放在户外或者是就是能够得到太阳暴晒的一个地方,放好以后,把它平摊开,这个时候就准备放小白菜了,把小白菜一片一片的那样晒在两起或者是塑料纸上,一定要保证他们每一个都能够均匀的晒到太阳,就要爆晒10天,或者是根据自己的一个天气选择,如果白菜已经晒干的话,已经就是没有水分的话就可以了。
怎么凉小白菜干
原料:小白菜5斤
辅料:水若干、盐1小勺
做法:
一、小白菜清水中洗净,切记不要把白菜的尾部切去,否则不容易晾晒
晒白菜干
二、烧一锅开水,把小白菜放入锅中焯烫,并让水没过小白菜
晒白菜干
三、为了让焯烫出来的小白菜颜色好看,再水中放一勺盐
晒白菜干
四、水中焯烫30秒中就可以了,时间不宜过长
晒白菜干
五、把焯烫好的小白菜捞出来,放冷水中浸泡一刻钟
晒白菜干
六、最后把小白菜挂到晾衣架上面,再悬挂在阳光充足的地方,三四天后小白菜即可晒干。
怎么凉小白菜干
将小白菜用温水洗净,然后再盐水中浸泡半个小时左右,放置干燥通风处(不见太阳),等风干的差不对的时候看太阳大再拿出去晒,晚上要收回来,晒上一个星期就可以了。
清尊素影 2024-04-23 15:40:08
相关推荐
iwork三件套(酷比魔方iwork1x)
iwork三件套(酷比魔方iwork1x)1、现在老款的Mac也能或者正版的iWork套件了!1、首先确保Mac设备升级至OSXMavericks2、下载附件并解压,将它们添加进应用程序中3、打开系统偏好设置,...
展开详情黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)
大家好我是小天,黄码未上报过了14天会怎么样,关于一人黄码需要全家隔离吗很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)1、1和黄码的人住一起要一起被隔离吗要看...
展开详情预防医学是干什么的 预防医学是干什么的专业
预防医学是干什么的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、预防医学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业。2、本专业培养适应中国医药卫生事业发展需要,具有良好职业道德、创新精神、实践能...
展开详情查找我的iphone官网入口 登录icloud官网
查找我的iphone官网入口登录icloud官网1、查找我的iphone设置方法:工具/原料:iPhone12、iOS15、设置1.01、打开手机点击“设置“进入到设置页面。2、2、进入设置页面点击applei...
展开详情小仙人球怎么养长得快(仙人球的养殖方法和注意事项)
土壤,想让仙人球长得又大又圆,可将沙壤土、腐叶土、粗砂混合制作成栽培的基质;补充养分,在仙人球生长期间,需每隔半个月施加一次腐熟的有机肥来补充营养;光照,需将其放置到向阳的华环境中养护,给予全天候的散光照射;定...
展开详情