如何做清蒸黄鸭叫好吃?
落叶归根
精选回答
黄鸭叫是一种很多人都喜欢吃的鱼类。那么如何做黄鸭叫才好吃呢?今天小编要和大家分享的做法是清蒸黄鸭叫,希望能够帮助到大家。
操作方法
首先将买回来的黄鸭叫杀好清理干净。大家在清理黄鸭叫的时候,只要沿着头部下方剪一刀,就能够把肠子扯出来了。
然后把豆腐切成小块,铺在鱼的四周。
接着在上面放入适量的蒜头和生姜。
然后在鱼身上撒上两勺的酱油。
接着往碗中加入两勺的蚝油。
然后往碗中加入两勺的老酒,接着把鱼放到锅中蒸15分钟。
把家中的香葱切成葱花。
最后把葱花撒在蒸好的鱼身上就可以了。一道美味可口的清蒸黄鸭叫就做好了,希望大家能够喜欢。
叶子 2024-01-12 14:44:29
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