车厘子表面能用酒精消毒吗
淡然如菊
精选回答
1、尽管酒精可以杀死车厘子表面的细菌,但是酒精会导致车厘子的颜色和香气发生变化,并且随着时间的推移,过量会破坏车厘子的营养。同时,酒精也会影响车厘子的酸度,使车厘子的味道变差。
2、用自来水冲洗。将车厘子放在流动的水中,并用手揉搓,尝试清除车厘子表面残留的灰尘,此步骤可以消除大部分污染。
3、盐水浸泡。淡盐水具有杀菌作用,可以在一定程度上中和农药残留并杀死虫卵,要用约3%的淡盐水洗涤车厘子,您需要添加2-3匙盐,盐融化后,浸泡约10分钟,然后用流水将其洗掉。
4、浸泡在热水中。该病毒不耐高温,浸泡在热水中可以消除。如果将其在沸水或70°C以上的热水中浸泡3分钟以上,则可以安全食用。高温后,车厘子可能会改变口味和颜色,但现在这些并不是最重要的。热水浸泡也是最安全,最可靠的方法之一。
山水总有情 2023-09-18 12:55:49
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