厦门岛内那个地方的小吃好吃呢
精选回答
夏日的海风 2024-06-27 16:11:47
中山路:
1、厦门最有名的烧肉粽,有30多年的历史;
2、红记德是厦门老字号的名小吃,葱糖卷和夹饼最为推荐,味道非常正宗,吃完后唇齿留香;
3、百年老字号,黄则和花生汤经历了岁月的磨练;
4、局口拌面据说已经有十七、八年的历史,每天到晚上才营业,拌面加很多花生酱,吃起来味道浓郁扑鼻;
5、王师傅臭豆腐是厦门很驰名的小吃,其卖臭豆腐的历史已有十几年了。
鼓浪屿:
1、肠粉外皮爽滑有韧劲,内馅拥有肉糜、鸡蛋、生菜等丰富食材,淋上秘制酱料,香咸鲜的滋味在口中完美融合;
2、以沙茶酱作为汤头,以碱水油面为主食,配上肉类、海鲜等食材的沙茶面,颇具闽南特色,其中荣记是厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚;
3、烧肉粽是福建独特的小吃,与其他地方的粽子不同,烧肉粽的食材特别丰富,香菇、虾米、栗子等被包裹在糯米里,并且吃的方法也很有讲究,要配上福建特制的调料,口感丰富有层次。
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